【专题会议】我校召开2025年度餐饮管理工作会议

为进一步筑牢校园食品安全防线，提升餐饮管理工作水平，12月12日上午，我校在学生一站式服务社区召开2025年度学校餐饮管理工作会议。学校食品安全工作领导小组、伙食管理委员会成员以及学生代表参加会议。会议由后勤管理处处长李辉主持。

会议深入学习了习近平总书记关于食品安全的重要指示精神以及江苏省最新校园食品安全政策文件，强调要严格贯彻“四个最严”要求，全面落实校园食品安全责任制。后勤管理处受学校食品安全工作领导小组办公室、伙食管理委员会办公室委托作年度工作报告，系统介绍了一年来学校在食品安全与伙食管理方面的制度建设、监管体系、基础设施、育人文化等方面采取的具体举措，客观分析了当前存在的问题，并就下一步改进措施征求了意见与建议。

在交流研讨环节，师生代表积极发言，充分肯定学校食品安全工作取得的成效，并围绕菜品多样化、营养搭配、服务优化等实际问题提出了建设性意见。后勤管理处表示，将认真梳理各项建议，在学校食品安全工作领导小组和伙食管理委员会指导下，制定具体实施方案，加强部门协同，切实提升餐饮服务质量。

会议部署了下一阶段重点工作任务，包括推进食品安全系统性评估、探索建设食品快速检测实验室、实施食堂营养健康提升计划等。会议强调，要坚持师生需求导向，推动学生食堂由“安全吃饱”向“营养吃好”转型升级，加快构建现代化校园饮食服务保障体系。

会议要求，各成员单位要牢固树立“以师生为中心”的服务理念，加强协同配合，狠抓工作落实，以更高标准、更实举措全面提升食品安全与伙食管理水平，为学校高质量发展提供坚实保障。

（一审：李辉；二审：庞竣丹；三审：于宁波）